10. Nodaļa: ES lauksaimniecības produkta kvalitātes politika
Pēdējās dekādēs, pieaugot apziņai par ekoloģiju, kā arī piedzīvojot vairākus pārtikas skandālus, piemēram, liellopu spongiozo encefalopātiju („trako govju” slimību), dioksīnus, mutes un nagu sērgu, samazinājusies patērētāju uzticība pārtikas kvalitātei.
Pēc veiksmīgas nodaļas apguves būs iespējams izprast:
- Bioloģiskās lauksaimniecības principus, likumdošanu un sertifikāciju;
- Kvalitātes standartus;
- Jēdzienus- Aizsargāta ģeogrāfiskās izcelsmes norāde (PGI), Aizsargāts cilmes vietas nosaukums (PDO), Garantētas tradicionālās īpatnības (TSG).
11.Nodaļa: Virzienā uz bioloģisko lauksaimniecību
11.nodaļas sākumā tiek nodrošināts bioloģiskās lauksaimniecības konteksts un fona informācija. Galvenās sadaļas apvieno teoriju ar vispārējām pieejām un informāciju par videi draudzīgu audzēšanas praksi.
Galvenais 11.nodaļas mērķis ir palīdzēt lauksaimniekam izprast, ka, lai viņa produkcija būtu lētāka, konkurētspējīgāka un ilgtspējīgāka, tai ir jābūt ekoloģiskai. Šī pieeja ir viena no galvenajiem projekta apmācības programmas aspektiem.
Visas 11.nodaļas sadaļas ir piemērojamas Eiropas praksē.
Augstvērtīgu ogu audzēšana
Vienkārša un īsa audzēšanas rokasgrāmata tiecas nodrošināt dažus noderīgus ieteikumus un vadlīnijas galveno augstvērtīgo ogu (melleņu, aveņu, kazeņu, godži ogu, aroniju un zemeņu) audzēšanu projekta SmartFarmer ietvaros.
Nospiediet "Lejupielādēt visus moduļus” zemāk, lai lejupielādētu SmartFarmer audzēšanas rokasgrāmatu.
Nospiediet "Lejupielādēt visus moduļus” zemāk, lai lejupielādētu SmartFarmer audzēšanas rokasgrāmatu.






